bakım

Yol kenarında hararet yapan, lastiği patlayan veya çeşitli nedenlerden yolda kalan otomobil görüntüleriyle bu yaz yine karşılaşacağız. Bu görüntülerin en büyük nedenlerinden biri olan bakımsız...

Devamı

Yufkalı Pirzola

YUFKALı PIRZOLAMALZEMELER1 kilo kemikli kuzu pirzola 1 yufka 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 çorba kaşığı tereyağı ayçiçek yağı HAZIRLANIŞIYufkaları pirzola sayısı...

Devamı

Yoğurt Çorbası

YOĞURT ÇORBASı MALZEMELER 2 su bardağı yoğurt½ çay bardağı pirinç½ kg ıspanak½ demek maydanoz 1 tatlı kaşığı salça1 yemek kaşığı margarin5 su bardağı su1 çay...

Devamı

Yoğurt Çorbası 2

YOĞURT ÇORBASı 2 MALZEMELER 1 kase orta boy yoğurt 1 avuç pirinç 1-2 kaşık un 1 yemek kaşığı nane 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay...

Devamı

UMAÇ

MALZEMELER:1 adet bayat ekmek500 gr. lorbir bağ taze soganbir bağ maydanozbir bag taze sarımsaktoz biberkimyonkarabibertuzzeytinyağıHAZIRLANIŞI:Bayat ekmeğinizi suyla iyice ıslatıp suyunu sıkın.daha sonra içine loru katın....

Devamı

MALATYA KEBABI

350 gr ince bulgur350 gr kıymatuz,karabiberkızartmak için:2 yumurtasıvıyağHAZIRLANIŞI:Karıştırma kabına kıymayı, ince bulguru, tuzu, karabiberi alın ve yaklaşık yarım saat yoğurun.Yoğururken azar azar su ilave ederek...

Devamı

KAYMAKLI KATMER

3 su b.un1 kase kaymaktuzsusıvıyağHAZIRLANIŞI:Un,su ve tuz ile yumuşak bir hamur hazırlayıp 15 dakika dinlendirin. Daha sonra bir oklava yardımı ile hamuru açın. Kaymağın içine...

Devamı

KASTAMONU PİLAVI

1 su b. pirinç1 su b. bulgur1 çay b. yeşil mercimek2 çorba k. tereyağıetsuyu,tuzTencerenin içine pirinci,bulguru koyun. Üzerine et suyu ilave edin. Tuzunu da ekleyip...

Devamı

BALLI GÜLLAÇ

5 güllaç yaprağı3 çorba kaşığı süzme bal3 çorba kaşığı dövülmüş ceviz3 su bardağı sıcak süt2 yumurtaKızartma için sıvıyağlimon suyu ekleyin. Bir taşım kaynatıp tencereyi ocaktan...

Devamı

ANKARA TATLISI

Malzemeler;1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı tereyağ veya margarin 1 paket kabartma tozu Alabildiği kadar un İç malzemesi için...

Devamı